Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
3.300 Ft
Menny.:db
Maximálisan rendelhető mennyiség: 8!
Termék címkék:
casino mocca espresso kávé

Agua Cristalina PERU
Espresso

3.300 Ft
Menny.:db
Maximálisan rendelhető mennyiség: 8!
Gyártó:

Kávéra jellemző ízjegyek:

  • kajszibarack
  • mandula
  • cseresznye
Elérhetőség: Utolsó 8 db raktáron

Leírás és Paraméterek

Kávénk egy farmszelektált mikrotétel Fredeslinda és Dionisio Calle kistermelőktől. Háromhektáros farmjuk 1740 méteres tengerszint feletti magasságon húzódik San Ignacio tartomány, Alto Ihuamaca települése közelében. Termelőink munkáját, importőrünk helyi partnere, az Origin Coffee Lab elnevezésű szervezet fogja össze, az “Estrella Divina” projekt keretei között.

Casino Mocca Agua Cristalina

Peruban minden adottság megvan a magas minőségű specialty kávéhoz, de a szövetkezetek az esetek nagy részében mégis alacsony árú, ömlesztett tételeket állítanak elő, így az esetlegesen kimagasló, kisebb tételek nem tudnak érvényesülni. Importőrünk célja olyan kisebb termelői csoportok felkutatása, ahol megoldható a szelektív feldolgozás akár egy bizonyos termelőre vagy egy kisebb csoportra szűkítve. A nedves eljárást az Agua Cristalinán egy húszórás száraz fermentáció előzi meg, majd ezt követi a mosás és az időjárási viszonyoktól függő 12-25 napos, sátorponyván történő szárítás.

Összetevők
szemes kávé

Tárolás

Száraz, hűvös helyen, napfény elől elzárva tárolandó.

Forgalmazó

Casino Mocca Kft.
1117 Budapest, Hunyadi János út 3.

Termékinformációk

Az itt bemutatott termékekre vonatkozó információk csak az előzetes tájékozódást szolgálják, a termék átvételét követően végleges tájékoztatást kapsz az adott termék címkéje alapján.