Növényi tejhelyettesítő
Sproud
Akik már ismernek, azok tudják, hogy van egy podcast csatornánk a Sztorik a kávézóból. Egyik adásunk alkalmával beszélgettünk Ágostonnal aki a Sproud termékeket forgalmazza itthon.
Sokat mesélt arról, hogy a Sproud egy olyan svéd termék ami:
- mentes minden allergénektől: tej és tejszármazékok, glutén, mogyoró- és diófélék, szója
- 5x annyi fehérjét tartalmaz, mint a mandula italok
- 3x több fehérjét tartalmaz, mint a zabitalok
- 75%-kal kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a zabitalok
- 50%-kal kevesebb cukrot tartalmaz a hagyományos tejhez képest
- 80%-kal kevesebb vízre van szükség az előállítása során, mint a mandula ital esetén
- 75%-kal alacsonyabb ökológiai lábnyoma van, mint a hagyományos tehéntejnek
- a hagyományos tehéntejjel megegyező kalcium-forrás
Számunkra annyira meggyőző volt az íz és a minőség hogy nem volt kérdés letesszük a voksunkat a növényi tejhelyettesítő mellett.